Service Compris, c’est une nouvelle manière d’accompagner les entrepreneurs de la restauration : moderne, généreuse, engagée et collective.
Appréhender toutes les dimensions d'un restaurant durable, en plaçant la responsabilité sociale et environnementale au cœur de son modèle économique.
Présidente de Écotable, Maître de conférences, et Consultante transition écologique
En savoir plusCo-fondatrice de Écotable. Diplômée de l’école des MINES Paris tech / Ingénieur civil option innovation et entreprenariat.
En savoir plusCo-fondateur de Service Compris. 7 ans d’expérience dans la restauration. 2 restaurants créés. Ex-NUMA, Directeur du 1er programme d’accélération de startups en France. Mentor de startups.
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