Pour Qui?

Vous avez la responsabilité de la gestion comptable (suivi de trésorerie, règlements fournisseurs) et administrative.

J’ai un point de vente ou projette d’en ouvrir un

Objectifs de la Formation

Comprendre les problématiques spécifiques liées à la gestion administrative et comptable :

Maîtriser sa trésorerie au jour le jour

Travailler en bonne intelligence avec son comptable

Organiser la zone de travail dédiée à l’administratif

Piloter son restaurant grâce à des outils simples

Contenu de la Formation

Cours magistraux

Aborder la gestion administrative et trésorière de votre restaurant (Suivi, ratios, inventaires, échéances etc.)

Sessions de questions/réponses

Optimiser sa gestion pour maximiser les facteurs sociaux et financiers

Cas pratiques

Les outils fournis et conseils donnés pourront être mis en pratique immédiatement et offrir un grand confort de pilotage

Vos formateurs

Emmanuel Moutot

Agent de vente en vin, caviste, fabricant de bières

 

Justine Léonard

Conseillère en soutien administratif, agent de vente de vin, ex caviste

 

Vous souhaitez vous lancer ? Contactez nous !



X